竹笋烘干机值不值得买？小编实际使用告诉你！【主牧安】

竹笋的味道清香，有很多药用价值，深受大家的喜欢。但是竹笋的储存的时间非常短，有的老的竹笋干只有几天的保鲜时间，这样会导致能多的经济损失，因此，有很多的商户都会把竹笋制成竹笋干，这样竹笋保存的时间会更加长。但由于竹笋的本身水分多，决定了太阳的晾晒、燃料的烘干都有很大的缺陷，而使用空气能竹笋烘干机进行干燥，可以解决这些缺陷，帮助商户减低损耗增加利润。而且使用竹笋烘干机烘干的竹笋色泽还会保持原来的色泽，也不会出现干裂的问题，远超之前的烘干方式。

那么，空气能竹笋烘干机是如何控干竹笋的水份的呢？在干燥过程中又需要经历哪些步骤呢？

首先步骤一：先把新鲜的竹笋老化的部分去除，剥去外壳，进行清洗。然后加水用中火煮2-3个小时，看到竹笋从白色变为玉白色，就把竹笋从锅里捞出，过一遍冷水。完成这些步骤就可以把竹笋送进烘干房内，前期的话先把温度设置到45度烘干，烘干时间大概在1-8小时。

步骤二：用55度烘烤，烘烤房湿度保持在35%，慢慢祛湿，保持一定的干燥度。

步骤三：等到28~40小时之后，把烘烤房的温度设置到65度，直到竹笋完全脱水干燥。

烘干竹笋还要考虑到经济效益，和烘干的效果。正常情况下我们只需要使用5p和10p功率大小的机组，5p的竹笋烘干机可以一次性烘干1kg左右的竹笋，同时，烘干房内的温度要控制好，不能太高，一般控制在5~43度即可。在实际的烘干过程中也需要根据竹笋本身的湿度，以及竹笋的厚度来去调整好具体的参数。