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竹笋烘干机值不值得买?小编实际使用告诉你!【主牧安】

发布时间:2020.10.19
信息摘要:
竹笋的味道清香,有很多药用价值,深受大家的喜欢。但是竹笋的储存的时间非常短,有的老的竹笋干只有几天的保鲜时间,这样会导致能多的经济损失,因此,有很多的商户都会把竹笋制成竹笋干,这样竹笋保存的时间会更加长。但由于竹笋的本身水分多,决定了太阳的晾晒、燃料的烘干都有很大的缺陷,而使用空气能竹笋烘干机进行干燥,可以解决这些缺陷,帮助商户减低损耗增加利润。而且使用竹笋烘干机烘干的竹笋色泽还会保持原来的色泽,也不会出现干裂的问题,远超之前的烘干方式。

竹笋的味道清香,有很多药用价值,深受大家的喜欢。但是竹笋的储存的时间非常短,有的老的竹笋干只有几天的保鲜时间,这样会导致能多的经济损失,因此,有很多的商户都会把竹笋制成竹笋干,这样竹笋保存的时间会更加长。但由于竹笋的本身水分多,决定了太阳的晾晒、燃料的烘干都有很大的缺陷,而使用空气能竹笋烘干机进行干燥,可以解决这些缺陷,帮助商户减低损耗增加利润。而且使用竹笋烘干机烘干的竹笋色泽还会保持原来的色泽,也不会出现干裂的问题,远超之前的烘干方式。


大型商用竹笋烘干机


那么,空气能竹笋烘干机是如何控干竹笋的水份的呢?在干燥过程中又需要经历哪些步骤

首先步骤一:先把新鲜的竹笋老化的部分去除,剥去外壳,进行清洗。然后加水用中火煮2-3个小时,看到竹笋从白色变为玉白色,就把竹笋从锅里捞出,过一遍冷水。完成这些步骤就可以把竹笋送进烘干房内,前期的话先把温度设置到45度烘干,烘干时间大概在1-8小时。

步骤二:用55度烘烤,烘烤房湿度保持在35%,慢慢湿,保持一定的干燥度。

步骤三:等到28~40小时之后,把烘烤房的温度设置到65度,直到竹笋完全脱水干燥。


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烘干竹笋还要考虑到经济效益,和烘干的效果。正常情况下我们只需要使用5p和10p功率大小的机组,5p的竹笋烘干机可以一次性烘干1kg左右的竹笋,同时,烘干房内的温度要控制好,不能太高,一般控制在5~43度即可。在实际的烘干过程中也需要根据竹笋本身的湿度,以及竹笋的厚度来去调整好具体的参数。

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