止咳以及化痰、清热中药【主牧安】

贝母为多年生草本作为植物。其鳞茎供药用。因其具有形状所以得名，（本草经集注》说：“形似聚贝子”，故名贝母，能止咳以及化痰、清热中药散结之功。化名：秦木、苦菜、苦花、孔考、瑶族。 产于青海，四川，云南，陕西秦巴山，甘肃等地。

贝母加工工艺步骤

1、 采挖

当贝母的叶子已经开始变黄枯萎后，这时便可以采做根部形成鳞茎，采挖时间以立夏后10天为宜，因这时贝母的药效物质成分具有较好。采挖出土的贝母具有不能长时间捏在手中，以免影响加工后变成“油子”。同时在运输研究贝母时要轻拿轻，以免造成损伤形成鳞茎。

2、清洗

新鲜挖出的浙贝母与百合相似，此时需要倒入清洗机清洗球茎上的泥土。

3、沥干

将洗好后的贝母按大小进行分级入框，再摊平开来，沥干水份待切片处理烘干。

4 、切片

切片过程中要掌握一定厚度，直径2厘米以下的较小贝母用切片机进行切片或直接通过烘干，直径2厘米以上的较大贝母，则手工管理方法可以切片，厚度宜为4-6毫米。

贝母烘干工艺

将贝母按尺寸均匀放置在烤盘上，将烤盘插入料车，料车推进至烘干室，启动烘干程序。贝母进行初始工作温度可以设置为45℃，再缓缓升温至50℃-55℃。需要注意的是不超过75的温度控，以便不影响温度贝母草药成分，温度最佳为600-65度，烘干机时间约20-24小时换批烘干。

注意事项

将干燥好的贝片贮藏于仓库的货架上，不要放在靠墙位置堆放，要保证仓库进行清洁、干燥、避光、无异味、无污染，并严格要求作好防虫鼠等措施，并定期组织检查，防止发生霉变。贝母不要立即清洗切片，只是刚刚被“收拾”的它们的皮肤脆弱，容易碎，切片造成外观不良。