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虾干的功效你知道的有几种?【主牧安】

发布时间:2021.01.25
信息摘要:
大虾,顾名思义,但是个头大的虾条才能称为大虾哦。我国海域宽广、江河湖泊众多,盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之"甘草"的美称。海虾有分对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等种类;淡水虾分青虾、河虾、草虾、小龙虾等;还有半咸水虾如白虾等。不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分,虾可食用的部分蛋白质占16~20%左右。

      大虾,顾名思义,但是个头大的虾条才能称为大虾哦。我国海域宽广、江河湖泊众多,盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之"甘草"的美称。海虾有对虾、明虾、基围虾琵琶虾、龙虾等种类;淡水虾青虾、河虾、草虾、小龙虾等;还有半咸水虾如白虾等。不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分,虾可食用的部分蛋白质占1620%左右。

大虾烘干前后对比

        大虾烘干后的营养物质是否会变呢?主牧安大虾烘干机是怎样把生虾变成虾干的呢?

1.将煮熟的虾可以带壳晒干,也可以去壳。将煮熟的虾仁沥干水分,均匀地铺在干燥板上,装入料车,然后送到大虾烘干房。  

2.根据不同的海虾品种,对虾热泵烘干机智能控制系统的温度设定为50~70℃,保温4h左右,加水量18%为宜。

3.按照上述干燥步骤,用大虾热泵烘干机干燥的大虾皮,体形完整,外观整齐,色泽自然,浅黄、浅红、有光泽,肉质饱满,虾体弯曲,具有独特的天然香味。

大虾烘干机厂家

主牧安大虾烘干机从物料进到物料烘好拿出,期间是不需要人员进行操作的。在物料进烘干房时,就已经调好烘干时间了,时间一到会自动停止运作。这大量的节省了人力成本,虾干中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。虾干的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。日本大阪大学的科学家最近发现,虾干体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。老年人常食虾干,可预防自身因缺钙所致“骨质疏松症”都很好!

主牧安烘干机厂家联系方式

            

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