酸酸甜甜，杏脯带你回味初恋的味道【主牧安】

杏脯，保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，色泽美观，酸甜可口，色、香、味俱全，并具有生津止渴，去冷热毒之功效。清代已有杏干生产。原料杏呈黄白或褐红色，肉质柔软，含可溶性固形物适中。主产于山西阳高杏脯、新疆等地，选用本地特产小白杏、大白杏为原料，经净洗、去核、脱水、加压浸糖、低温放制、包装等工序制成。杏脯烘干机是怎么制作杏肉干呢？

每年冬季过年的时候小编的爸爸都会准备年货杏脯干，吃这个东西都能吃好多还不腻，唯一的缺点就是吃多了牙齿顶不住牙齿疼，杏脯烘干机功不可没。杏脯的制作是将新鲜的杏子洗净，对半切开去除果核，浸硫护色，最后在把糖浸好的杏肉放进去烘干机箱内。设置好所需要烘干的时间，然后静等烘干好之后把杏肉取出即可得到色相味道极佳的杏脯肉。

主牧安杏脯烘干机采用输送式除湿热泵烘干机系统，采用不锈钢钢带或网板承载重物，热气自下而上穿过网带及上的物料层，热交换均匀、充分。生产效率高，产品质量好，设备配置出料冷却装置后，物料的出料温度低，利于及时包装。该设备适用于香菇、花菇、虾米、芹菜、食用菌、葫芦、南瓜、芋头、木耳、笋丝、大葱、萝卜丝、山药、生姜、海带等叶类菜、根茎类块状、片状、条状等蔬菜类产品的脱水干燥。