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米粉烘干案例|生产线烘干案例-广州集木烘干机
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米粉基本介绍

米粉基本介绍.jpg

 

 

米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银教米粉、湿米

粉、千米粉等。它们的生产工艺大同小异,一般为:大米一淘洗一浸泡

一磨浆一蒸粉一压片(挤丝)一复蒸一冷却一干燥一包装一成品。米粉烘干

工艺很重要,集木的米粉烘干机既能保证米粉不变色,烘干过程不会

断,干度均匀,又节能环保。

 

 

 

米粉烘干工艺

米粉烘干工艺.jpg

 

 

冷风定条:通常采用不加温,而加强空气流动的办法,以大量干燥空气来

促进米粉去湿,使米粉形状初步固定,除去表面水分。烘干温度约控制在

20-26℃,空气湿度55-65%RH。

 

保潮发汗:此区以水分内扩散为主,强化通风,使空气循环畅通,此时跨

区温度上升,不要过“急”,要使温度形成“梯度”,保持一定湿度。烘

干时间约控制在30-10分钟,烘干温度30-35℃,空气湿度75-85%RH。

 

升温降湿:经过“保潮发汗”阶段的米粉,必须进行一步升温,适当降低

相对湿度,使米粉水分在高温低湿状态中全面及时地蒸发出去。烘干时间

约控制在90分钟,烘干温度35-45℃,空气湿度65-75%RH。

 

降温散热:经过主干燥阶段,米粉大部分水分己被脱去,米粉的组织己基本固定,此时只需空气的流动作用,缓慢降低米粉本身温度,并继续脱去一小部分水分,达到产品质量标准所含水分要求,烘干时间约控制在 90分钟,烘干温度26-28℃,空气湿度50-60%RH。

 

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集木烘干机构造

布风设计-集木.jpg

1、主机烘干箱全系统采用SUS304不锈钢内板设计

 

2、全箱体采用30MM厚聚氨酯保温层,导热效果好

 

3、自主设计研发的专利布风系统,烘房风速、热量分部均匀,烘干无死角,

物品快速干燥、不发霉,缩减了干燥时间。

 

4、完全循环封闭,将热量完全回收,可达到烘干过程热量“0”损耗,提高了

能源利用率,较同行业平均水平也高出33%。

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集木烘干机还适用于

集木烘干机还可适用于.png

 

可烘干产品包括:面条、米粉、河粉、粉丝、枣类、发菜、梅菜、紫菜、腊肠、腊肉、腊鸭、腐竹、鱿鱼丝、番薯、红薯、紫薯、坚果、茶叶、菌类等。

 

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集木空气能烘干优势.png

 

 

集木空气能烘干机优势

双效除湿一体机优势.png

1、全不锈钢材质:主机及烘干箱及布风系统全不锈钢内板

设计,高温高湿环境依然正常运行。

 

2、烘干效果好:主机及烘干箱整体采用优质保温结构设计,

烘干气体流动过程损失降到最低。

 

3、360°烘干,用时短:专业布风设计,保证烘房风俗,热

量均匀,无死角,物品干燥快速,无损耗。

 

4、智能操作易上手:PLC智能编程控制,支持18段工艺智能

控制设置,操作简便,温湿度控制准确,工艺有保障。

 

5、节能80%以上:热泵热源加热,封闭式风路循环干燥,比

传统烘干方式节能80%以上。

 

6、环保无污染:不消耗任何燃料,零排放,是一种经济环保

的新型烘干机产品。

 

 

 

 

 

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