沙丁鱼,也称鲱鱼、是小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称。身体侧扁平,体色银白色。其中沙丁鱼中富含的二十二碳六烯酸(DHA),能够提高智力,增强大脑记忆力,因此沙丁鱼又被称为“聪明食品”。是非常受欢迎的海鲜,在海鲜市场上需求量极大,但是沙丁鱼有很大的腥臭味,而沙丁鱼烘干机可以“烘干”腥味,所以有不少商家都会选择用沙丁鱼烘干机进行烘干。
虽然沙丁鱼在海鲜市场上有着不错的价格,但是把沙丁鱼干烘干进行出售,价格会比沙丁鱼原本价格高很多,利润也会更好。很多渔民因为时间成本问题直接把沙丁鱼出售,这样就会损失很多利润。还有部分渔民是选择用日晒进行烘干,这种烘干方式需要很高的时间成本,加上日晒需要一定的空间,也会受到天气的影响。导致沙丁鱼变味,色泽暗沉,不够透亮。这些种种问题就会导致沙丁鱼的出货量低,利润低。要解决这些问题,目前沙丁鱼烘干机是非常好的选择,可以帮助渔民快速烘干沙丁鱼,实现大规模生产。
通过沙丁鱼烘干机的智能控制系统精准控制沙丁鱼的烘干温度,选择不同的热敏性可选择的烘干模式,温度,湿度风量等,使烘干后的沙丁鱼可以长期储存,而不会破坏其营养,同时还可以使沙丁鱼色泽白亮,形态厚平,完整均匀,鲜香无腥味,手握柔软不生硬。
总的来说沙丁鱼烘干,不管是效果还是速度,都是沙丁鱼烘干机占优势。同时沙丁鱼烘干机还为渔民带来高额的利润,还推动渔业的发展。
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