你知道花椒烘干机的烘干技术吗？【主牧安】

花椒是芸香科，属落叶小乔木，产于中国我国企业四川、山西、河南、河北、陕西、云南等省。芸香科落叶小乔木，分布范围北起日本东北地区南部，南至五岭北坡，东南至江苏、浙江发展沿海经济地带，西南至西藏以及东南部，见于其他平原至海拔相对较高的山地，耐旱，喜阳光，各地多栽种。花椒有特殊环境气味，在古代曾用作一种香料，作为研究药材有祛湿驱寒的功效。推广和普及使用花椒烘干机的重要性水平日益得到突显。

花椒在干燥过程中又讲究，温度不能太高，不能翻转，否则会造成花椒皮油细胞破裂，严重影响花椒品质。

1、第一阶段，装料1小时前。这个发展阶段，一次可烘干以及花椒进行进料1吨以上；

2、第二阶段，1到7个小时。花椒装料结束后，逐渐开始加热，花椒皮收缩并开始裂开。现阶段温度应控制在摄氏50度。过低的温度会使能量不能有效利用，并延长干燥时间，降低干燥效率，过高的温度会使花椒油细胞破裂，甚至出油，降低花椒品质;

3、第三阶段，7小时后干燥结束。第二阶段结束后，花椒皮收缩开始出现裂纹后，应开始加热，温度应保持在65℃左右，直至花椒达到干燥程度。

主牧安花椒烘干机采用输送除湿热泵干燥系统，采用不锈钢带或网板搬运重物，热空气自下而上穿过网带和上料层，换热均匀充分。生产效率高，产品质量好。设备配备卸料冷却装置后，物料卸料温度低，有利于及时包装。该设备适用于香菇、花菇、虾皮、芹菜、食用菌、葫芦、南瓜、芋头、木耳、笋丝、大葱、萝卜丝、山药、生姜、海带等叶类蔬菜及块状、片状、条状根等蔬菜制品的脱水干燥。