瓜子作为我们日常生活中的小零食深受人们的喜爱,瓜子的品种也非常多。在市场上有各式各样包装好的瓜子,其他这些瓜子都是经过瓜子烘干机干燥的。接下来主牧安带您简单认识了一下瓜子烘干工艺。
瓜子烘干工艺:
1. 将湿瓜子用清水清洗干净,洗掉除了瓜子以外的杂质,沥干水分待用;
2. 用石灰液浸泡24小时后取出瓜子冲洗干净后将瓜子浸泡在瓜子数量4倍的饮用水开锅煮沸1小时再次冲洗干净;
3. 冲洗干净后将瓜子入味,再次煮沸开水,放入10%的盐,煮瓜子用的辛香料,1份可以住两次,煮沸2小时即可;
4. 入味完成后,趁热将瓜子捞出搅拌适量的食盐与白天均匀搅拌。送入瓜子烘干机内进行干燥。
5. 启动瓜子烘干机后温度设置为75℃左右,干燥4小时,主牧安烘干机可以设置每隔半个小时进行排湿,每次排湿1-2分钟,充分干燥瓜子,实现均匀干燥。
主牧安在制作瓜子烘干机这方面拥有不断创新的精神,使用了先进的技术来不断完成客户所要的需求同时不断推出新的产品,能够让客户能够根据不同的要求进行选择不同的烘干机使用,同时再与集木协商干燥工艺进行全新的编写烘干程序。烘干出来的瓜子色泽美丽,外观好看,品质拥有统一性,主牧安烘干机是各大公司选择的烘干机。
热品推荐