八角是一种日常生活中使用非常广泛、频繁的调味香料,也可入药。果皮、种子、树叶都含有芳香油,是制造化妆品、药材、啤酒和食品香料的重要材料。每年收获季节在8-10月份,八角鲜果含水量较高,常因加工不及时而腐烂变质,降低八角品质,因此刚采摘的八角新果需要及时烘干、加工,目前空气能八角烘干机因其节能环保、烘干效果好而被大量用于八角烘干。
八角的传统粗加工方法有自然干燥法、炉灶烘烤法、木甑蒸馏法。自然干燥的特点是成本低,但是八角外壳硬且厚,晒干周期5-6天,干品香味较差。且遇上阴雨天气则严重影响干燥进度,更容易造成八角的霉变。翻动不足造成八角日光照射不均匀,成品色泽不一致,品相差。而炉灶烘烤法所得干果,色泽暗棕红,色稍差,更有甚者为了提升八角色泽,烘烤时添加硫磺,对人体造成极大损害。木甑蒸馏法是加工粗制茴香油(八角油)的最原始、最落后的土方法,显然传统的烘干模式难以满足高要求消费者的市场。
面对市场对八角数量以及质量的日益提升,如何能快速烘干八角的同时,还有节能环保、操作便捷、节省人力物力的优势?空气能八角烘干机,顺应时代的号召,解决了许多八角种植户的烦恼。
空气能八角烘干机是一种新型高效环保节能烘干设备,使用热风干燥,烘干效果接近自然晾晒,经过特殊设计的循环风路能够带来持续且均匀的循环热风,八角受热均匀,干燥均匀效果一致,成品质量大大提升。同时,热泵技术采用的是逆卡诺原理,主要热量从周围空气中吸取,仅消耗少量电能运行设备,高效且节能环保。
用空气能八角烘干机来低温分四段曲线烘干,烘制八角,因为烘干过程模拟自然晒干,烘干后的八角仍然保留着其矿物质元素、气味,口感不变。
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