最近这几年,人们生活水平越来越高,健康的零食越来越受到大家的喜爱。正因为健康越来越重要,果干市场得发展也是非常迅速,你会发现名创优品和良品铺子等一些新型的杂货铺,都摆放着大量的果干,由此可见健康的果干食品是有多受欢迎啊。这些好吃的果干都离不开一个设备-果干空气能烘干机。
果干的烘干是果干非常重要的一道工序,如果果干烘干之后的成色好,相应的售卖的价格也会更高,因此烘干机是非常重要的。从新鲜的水果,在到烘干一般需要12小时左右,目前市面上的普遍采用果干空气能烘干机,它是使用更加先进的304不锈钢烘干房设备,利用合理的风道设计使得果干均匀的受热,温度设计在三个阶段,低温烘干、中度烘干、高度烘干这三个烘干温度行进烘干。同时采用冷热风循环交替技术,使得果干的品相更加浓郁,通过烘干之后的果干也会更加有层次感、更加有嚼劲。
在选对果干烘干机之后,烘干的时候,也要注意温度的控制温度要根据水果的含水量来决定。比如水果的还水量过高,那么温度可以升高,不是不能升太高,否则会造成水果的表皮会开裂,品相极差。含水量过低的水果,前期在烘干时要把温度调低,否则同样也会造成果干的干裂,果干品相差。
说了这么多,希望大家可以选到自己喜欢的果干烘干设备,可以烘出好的果干为果干市场贡献自己的一份力,同时祝愿各位商家财源滚滚。
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