百香果,又叫鸡蛋果、爱情果,果可生吃或作蔬菜水果、精饲料。果瓤多液汁,添加炭酸和糖,可做成芬芳爽口的饮品还可以制成西番莲果派。入药具备提神、强身之效。百香果因为它的维C成分高,如今愈来愈受到大家的钟爱。采用主牧安百香果烘干机烘做成百香果干,既能保存百香果营养成分,也可以有效增加其储存时间,方便存放于运输。
百香果是西番莲科西番莲属的草质蔓生植物,约长6米,茎具条纹,没毛,花朵5枚,与尊片等长,尖部浅绿色,中间蓝紫色,顶端乳白色,果实卵球型,直径3-4厘米,没毛,熟时黄或紫色。种子卵型,开花期6月,结果期11月。原产地安的列斯群岛,广植于亚热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两类。植物寿命约20年,经济寿命一般8~10年。百香果种子压榨油,可供食用和制皂、制漆料等。百香果花大而漂亮,沒有香气,可作庭苑观赏性植物。在我国之外的别的地域,百香果有“果汁之首”、“招财树”等美誉。
主牧安百香果烘干机简易的干燥加工工艺:
烘干:烘干全过程采用分段烘干法开展,初次烘干全过程是维持烘干温度是60~65℃不断烘6小时,随后在常温状态置放12~14小时,然后将鸡蛋果果皮翻面有利于烘干更为匀称,第二次烘干全过程是维持烘干温度是50~55℃不断烘10小时。
冷却:将烘好的百香果置放在20~25度的自然环境中冷却12~14小时,使产品的水份得到充足的均衡,另外使产品的口味更为绵软;
包裝:将冷却好的百香果干撒一层薄薄的白细砂糖以保持产品的干爽,随后按量散装于包装袋子中而得制成品。
以上加工工艺用的是热泵空气能百香果烘干机,使得百香果干燥越来越简易不费劲。百香果烘干机是一种新式烘干机,采用暖风多层利用原理,适用块状、片状、条形的新鲜水果脱干干躁。主牧安生产制造的新鲜水果百香果烘干机采用的是热泵原理,烘干全过程不容易释放出来有害物,也不用占有很多的场所,更不用看天吃饭,随时想烘干就烘干,耗能低、高效率、零环境污染,是一种新式烘干方法。百香果烘干机触摸显示屏设定,采用中低温干燥方式(15-50℃/60℃/80℃),接近自然干躁,被干新鲜水果的质量好、颜色好、产品级别高,零污染,节能效果显著,并且更合乎环保卫生要求,水果百香果烘干机实际操作简易,温、湿可控性。
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